![煮玉米,用清水煮是外行!多放2樣東西,煮出來的玉米香甜又軟糯,營養不流失](https://s2.cookernote.com/pics/f0/1/91030/17227023382382.jpeg)
接下來,我們再蓋上鍋蓋,開大火,讓玉米煮上15分鐘的樣子。
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![煮玉米,用清水煮是外行!多放2樣東西,煮出來的玉米香甜又軟糯,營養不流失](https://s2.cookernote.com/pics/f0/1/91030/17227023385827.jpeg)
時間煮得差不多,我們的玉米也就煮好了,只需要將玉米撈出來,等它稍微放涼就可以開吃了。
很多人玉米煮好,就會讓它在鍋中浸泡著,什麼時候想吃什麼時候再拿,但這樣並不好,因為長時間的浸泡,會使得玉米內部的甜味逐漸溶解在水中,從而導致原本濃郁的口感變得寡淡無味。
因此,為了保留玉米的最佳口感,我們應該在煮好后及時將其撈出,避免過長時間的浸泡。
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