炒肉時千萬別直接下鍋炒,我來教你正確做法,肉不柴也不腥! 接下來播放 More + 炒白菜時,直接下鍋是大錯,教你飯店不外傳訣竅,鮮香脆嫩不出水 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 熬豬油,不要直接下鍋熬,教你正確方法,不腥香又白,放一年不壞。