煮紅豆時，切記不要直接下鍋，多做這一步，10分鐘全軟爛，省時省氣 接下來播放 More + 香菇油菜，一定不要直接下鍋炒，難怪不好吃，看飯店大廚怎麼做的Mushrooms and vegetables 熬豬油，不要直接下鍋熬，教你正確方法，不腥香又白，放一年不壞。 炒白菜時，直接下鍋炒就錯了，教你飯店不外傳的技巧，清脆不岀水。
