煮紅豆時,不要直接下鍋煮,多做一步紅豆全軟爛,省時省氣。 接下來播放 More + 熬豬油,不要直接下鍋熬,教你正確方法,不腥香又白,放一年不壞。 炒肉時千萬別直接下鍋炒,我來教你正確做法,肉不柴也不腥! 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑