腐竹最忌直接用清水泡,飯店大廚教我一招,泡的又快又軟不夾生 接下來播放 More + 難怪飯店的豆角那麼好吃,看大廚怎麼做的,講解非常到位。 蛋炒飯有人先炒飯,有人先炒蛋,都不對教你正確做法,比飯店裡香 白灼蝦切記不要用水煮,大廚教你一招,鮮嫩入味,營養不流失